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現代生活節奏快速,人們越來越注重健康和方便。而真空包裝機的出現給了人們一種全新的保鮮方式。它不僅可以讓食物保存更長久,同時還可以保持其口感和營養價值。讓我們一起來探索真空包裝機的魅力吧!

真空包裝是利用將包裝袋內的空氣抽取出來的方式,然後進行密封,從而達到將食物和其他物品完全與外界隔絕,降低氧氣接觸的效果。這樣可以有效延長食物的保存時間,通常可以達到比普通包裝方式長數倍的效果。

首先,真空包裝可以保持食物的新鮮度。由於氧氣是引起食物變質的主要因素之一,因此抽取包裝袋內的氧氣能有效延緩食物的腐敗速度。無論是鮮肉、海鮮、蔬菜還是水果,只要經過真空包裝,它們的質地、顏色和味道都能得到更好地保留。

其次,真空包裝有助於節省食物。對於家庭來說,經常會出現食物過剩的情況,尤其是購買了大量的食材但無法在短時間內全部使用掉。這時,真空包裝機就可以發揮重要作用。通過將剩餘的食物真空包裝保存,不僅能夠有效防止霉菌和細菌的生長,還能夠節省更多的食材,減少浪費。

此外,真空包裝機還可以提供便捷的食物儲存方法。相比於使用塑料袋或保鮮膜進行包裝,真空包裝可以更好地保護食物,同時還可以減少儲存空間的佔用。由於真空包裝可以將食物緊密地包裹起來,不僅可以減少冰箱內部的空氣流通,還可以避免食物之間相互接觸而產生味道交叉的問題。

然而,如果使用者不適當地操作真空包裝機,還是可能導致包裝失效。例如,如果沒有將食物的表面水分擦乾淨或者在包裝過程中沒有留出足夠的封口空間,都有可能影響真空效果。因此,在使用真空包裝機時要仔細閱讀說明書,遵循操作步驟,以確保包裝的效果和食物的品質。

總而言之,真空包裝機是現代廚房中不可或缺的實用工具。它可以將食物保存更長久,同時還可以保持其味道和營養價值。對於那些注重健康和方便的人們來說,真空包裝機絕對是一個值得投資的好選擇。讓我們一起享受更長久、更新鮮的食物吧!


零碳氫能里程碑 台灣大攜富邦金發表中研院去碳燃氫講座

中時新聞網
綜合報導
台灣年老大及富邦金控配合頒佈講座,表彰中心研究院「去碳燃氫」研發團隊,立下台灣潔淨能源成長的里程碑。(由左至右為富邦金控 永續暨品牌公關處副總司理林茂生、中研院院長廖俊智、中研院物理研究所研究員陳洋元,右1為台灣年老大總經理林之晨)(圖/台灣年老大 供給)
台灣大哥大及富邦金控共同頒發講座,表揚中心研究院「去碳燃氫」研發團隊,立下台灣潔淨能源發展的里程碑。(由左至右為富邦金控 永續暨品牌公關處副總司理林茂生、中研院院長廖俊智、中研院物理研究所研究員陳洋元,右1為台灣年老大總經理林之晨)(圖/台灣年老大 提供)
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台灣大總經理林之晨:去碳燃氫發電技術兼顧永續與輪回經濟 產學合作最好案例

中研院今(6)日舉行「淨零科技研發講座頒發儀式」,由台灣年老大總經理林之晨以及富邦金控 永續暨品牌公關處副總林茂生,配合頒佈講座,贊譽中心研究院(下簡稱中研院)「去碳燃氫」淨零科技研究團隊,於9月份成功沖破手藝,並跨出中研院實行室,串接台電小型商用發電機組,發出「去碳燃氫」的第1度電,立下台灣幹淨能源成長的里程碑。

台灣大哥大總司理林之晨示意,去碳燃氫發電手藝,統籌永續與輪回經濟效益的研究功效,是產學合作的最好案例。(圖/台灣年老大 供給)
台灣年老大總司理林之晨透露表現,去碳燃氫發電手藝,統籌永續與輪回經濟效益的研究功效,是產學合作的最好案例。(圖/台灣大哥大 供給)

2023年7月3日,台灣年老大聯袂富邦金控,與中研院簽署「淨零科技研發產研合作」,捐贈一年共1,000萬元嘉獎金,鼓勵中研院研究人員投入去碳燃氫、地熱、海洋能等淨零科技研發。其中,去碳燃氫發電手藝,透過將甲烷裂解成氫氣,不但燃燒後不會產生二氧化碳,讓自然氣發電轉型為真實的零碳電力,同時更產出具有高經濟價值的固態碳(Carbon Black),可另廣泛應用於橡膠製品、塗料、電池和塑料等產業,締造出新的輪回經濟模式。每噸自然氣若100%使用去碳燃氫技術發電,相較於傳統自然氣發電,將來必需加上碳捕存本錢,去碳燃氫手藝讓發電本錢降低,甚至額外產生碳黑收入,整體經濟效益將大幅提拔。

台灣大總經理林之晨今介入中研院「淨零科技研發講座頒發儀式」,發表獎狀給績優團隊成員。(圖/台灣大哥大 供應)
台灣大總司理林之晨今介入中研院「淨零科技研發講座頒發典禮」,頒發獎狀給績優團隊成員。(圖/台灣年老大 供應)

台灣大總司理林之晨:擴大綠能布局 加快淨零科技研發

台灣大哥大總司理林之晨在「淨零科技研發講座頒發儀式」上默示,「去碳燃氫」發電手藝,燃燒進程不但零碳排,後續更可產出具高經濟價值的固態碳,統籌永續與輪回經濟效益的研究成果,是產學合作的最好案例,也是台灣邁向淨零碳排的主要里程碑。有鑑於台灣再生能源供不應求,電力結構轉型成為環節,台灣大透過產業合作,支持中研院在去碳燃氫、地熱能、海洋能三項淨零科技研發,但願拋磚引玉,吸引更多企業配合響應,加快實現台灣淨零排放目標。另外,台灣大周全擴展綠能布局,早期以太陽光電為主,中期轉為風電,方針2030年再生能源比率達35%、2035年利用再生能源比率達60%,最終將於2040年前達標。

中研院以「去碳燃氫機組」模型,展示研究成果,將自然氣發電轉型為真實的零碳電力,同時更產出具有高經濟價值的固態碳(Carbon Black)俗稱碳黑,可另普遍利用於橡膠製品、塗料、電池和塑料等產業,締造出新的輪回經濟模式。(圖/台灣大哥大 供給)
中研院以「去碳燃氫機組」模子,展示研究功效,將自然氣發電轉型為真實的零碳電力,同時更產出具有高經濟價值的固態碳(Carbon Black)俗稱碳黑,可另普遍運用於橡膠製品、塗料、電池和塑料等產業,締造出新的輪回經濟模式。(圖/台灣年老大 供應)

中研院於9月份成功沖破手藝,並跨出中研院嘗試室,串接台電小型商用發機電組,發出「去碳燃氫」的第1度電。(圖/台灣年老大 供給)
中研院於9月份成功沖破手藝,並跨出中研院實驗室,串接台電小型商用發電機組,發出「去碳燃氫」的第1度電。(圖/台灣年老大 供應)

中研院於兩年內成功自立開發「去碳燃氫機組」

中心研究院院長廖俊智暗示,本次獲獎的陳洋元研究員及去碳燃氫研發團隊,在兩年時候內成功自立開發「去碳燃氫機組」,並從實行室階段,進入原型運轉測試,再串接商用發機電構成功混氫發電,直接降低燃氣發電的碳排放,功效令人振奮!我們感激富邦金控及台灣年老大捐贈的研發嘉獎金,進展今天的頒獎,可以鼓動勉勵研發團隊再接再厲,朝向下一個里程碑前進!

中研院去碳燃氫研究團隊,於兩年時候內成功自立開辟「去碳燃氫機組」,今於頒獎典禮展現機組模子與碳黑。(圖/台灣年老大 供應)
中研院去碳燃氫研究團隊,於兩年時候內成功自主開辟「去碳燃氫機組」,今於頒獎典禮展示機組模型與碳黑。(圖/台灣年老大 供應)

去碳燃氫手藝由中研院物理研究所的陳洋元研究員領導,並於今獲得台灣大與富邦金控共同援助的「淨零科技研發產研合作」之研發講座榮銜及嘉獎金。(由左至右為台灣年老大總司理林之晨、中研院院長廖俊智、中研院物理研究所研究員陳洋元、富邦金控永續暨品牌公關處副總經理林茂生) (圖/台灣大哥大 供應)
去碳燃氫技術由中研院物理研究所的陳洋元研究員輔導,並於今取得台灣大與富邦金控共同援助的「淨零科技研發產研合作」之研發講座榮銜及嘉獎金。(由左至右為台灣年老大總司理林之晨、中研院院長廖俊智、中研院物理研究所研究員陳洋元、富邦金控永續暨品牌公關處副總司理林茂生) (圖/台灣年老大 供應)

去碳燃氫手藝由中研院物理研究所的陳洋元研究員向導,並於今取得台灣年老大與富邦金控配合資助的「淨零科技研發產研合作」之研發講座榮銜及獎勵金。期盼透過台灣年老大、富邦金控與中央研究院的產研合作無懈,加速台灣綠能發展將來。

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#富邦金 #台灣大 #燃氫 #中研院 #淨零

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