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随着当代人们生活水平的提高,对食品保鲜和卫生的要求也越来越高。而真空包装机作为保鲜行业的一项重要科技创新,正逐渐成为众多食品企业和家庭的必备工具。它通过创造真空环境,有效地延长食品的保存期限,保持其原有的味道和营养价值,同时还能增加食品的卫生安全等多种优点。本文将介绍真空包装机的原理和应用,以及其对食品保鲜行业的重要意义。

真空包装机利用恰到好处的真空压力来消除食品内部的氧气,减缓食物与外界空气中细菌和微生物的接触速度,从而有效地延长了食品的保存期限。与传统的保鲜方法相比,真空包装机在食品保鲜效果上具有明显的优势。食品在真空环境中丧失了氧气和水分,从而削减了微生物滋生和氧化的机会,大大降低了食品腐败的风险。同时,真空包装还能有效地保持食品原有的新鲜口感和风味,使其更加诱人可口。

真空包装机的应用范围非常广泛,既适用于熟食、生鲜果蔬、禽肉、海鲜等食品的包装,也能为药品、保健品、五金制品等提供保鲜和密封的功能保护。例如,在超市中,很多肉制品的包装上可以清晰地看到真空包装的标志,因为这种包装方式能够显著延长产品的保质期,从而满足消费者对新鲜食品的需求。此外,真空包装机还能满足酱油、咸菜、糖果等食品行业对包装紧凑性的需求,有效降低存储运输空间,提高经济效益。

除了延长食品保质期和增加包装紧凑性外,真空包装机对食品的卫生安全与环保意义也不容忽视。真空包装避免了与外界空气、灰尘、细菌等可能造成食品污染的因素接触,以保持优质食品的卫生标准。另外,真空包装还能有效减少食品的浪费和食品包装的消耗量,减缓了对环境的压力。

综合来看,真空包装机作为一项创新的保鲜科技,给食品行业带来了革命性的变化。它通过创造真空环境,有效延长食品的保质期,保持食品的新鲜口感和风味,并且提高了食品的卫生安全性。未来,随着技术的不断进步和应用的不断扩展,真空包装机将继续在食品保鲜领域发挥更大的作用,为人们提供更多更好的保鲜选择。


文娛中間/鍾昀軒報道

伍佰泄漏自己藝名的由來和檳榔攤的客人有關。(圖/記者鄭孟晃攝影)
伍佰透露本身藝名的由來和檳榔攤的客人有關。(圖/記者鄭孟晃攝影)

有台灣「搖滾天王」之稱的歌手伍佰,出道以來有多首膾炙生齒的歌曲,包羅〈挪威的叢林〉、〈Last Dance〉、〈妳是我的花朵〉等,歌曲至今更是霸占KTV各大熱點排行榜。不但如斯,每每舉辦演唱會時門票也老是一掃而空,可見人氣不容小覷。而伍佰的本名是吳俊霖,很多人也好奇「伍佰」這個藝名的由來,對此,伍佰也親自公然真相,且居然和檳榔攤的客人有關。

伍佰登上英語教學節目《驚奇玩起來》,影片中他也透露了本身藝名的由來,提抵家裡是開檳榔攤的,當時檳榔攤牆上貼滿了伍佰學生時期時拿到的獎狀,而來買檳榔的客人看到後就不由得大讚:「你兒子真利害,伍佰哦,五科五百哦。」主持人Sandra透露表現,「那假如那時刻考六科跟七科,不就會改變你的藝名嗎?」Eko還虧若八佰的話就欠好聽,讓一旁的伍佰不由得笑出來。

伍佰分享第一次到美國混音的進程。(圖/記者鄭孟晃攝影)
伍佰分享第一次到美國混音的進程。(圖/記者鄭孟晃攝影)

被問到巡演時是不是需要經常講英文?伍佰分享,本身第一次去美國錄《戀愛的終點》專輯時,去做混音第一首歌放出來時,和他一起去的音樂工程師都傻眼,伍佰更不由得喊:「太糟糕了!」下一秒便用英文說:「我飛了半個地球來這裡,我不要搖滾混音,我要細節。」顛末溝通後他仍直言:「我感覺太難聽了。」不外,過了一年後伍佰在某家餐廳聽到了〈挪威的森林〉才發現,「所謂經典是來自於它的弱點,所以勝敗不是看如今,它有生命它會本身慢慢找到前途。」

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